一人暮らしをし始めて多くの人が最初に思うこと。それは自炊を頑張る！です。自炊は頑張れば続きますがちょうどいい食器や調味料などが無いと作る気が失せてしまいます。しかし料理を作るとなっても何が必要かわからない。
そこで今回は一人暮らしをし料理をするのに必要なものをご案内します！これから料理を始めたい人必見です。
このページの目次
料理をするのに最低限必要な調理道具＆食器
料理をするのに食器は大切です。ちょうどいいお皿がない時無理やり合っていない容器に入れることになります。そうするとせっかく作った料理が微妙に……今後料理を続けていくのに、意欲が続かなくなってしまいます。進学や就職で新しく一人暮らしを挑戦する一人暮らしデビューの方は何も持っていないはずです。下記のものを揃えれば料理の盛り付けに困ることはなくなります。
これでオールジャンルの料理ができる~調理器具編~
- 菜箸
- フライ返し
- おたま
- しゃもじ
- まな板
- 包丁
- ボウル
- ザル
- フライパン
- 鍋
- キッチン用ハサミ
あると便利な調理器具
- ピーラー
- 計量カップ
- 計量スプーン
いろんな料理の盛り付けをカバー~食器編~
- お茶碗（ご飯などに使う）
- お椀（汁物などに使う）
- 小皿（取り分けなどに使う）
- 大きいお皿（炒め物などに使う）
- 深めの中皿（サラダなどに使う）
- どんぶり（ラーメンや丼ものなどに使う/ボウル代わりとしても使える）
- グラス
- マグカップ
- 醤油皿
忘れずに買ったほうがいい~箸やカトラリー編~
- お箸
- スプーン
- フォーク
- ナイフ
- バターナイフ
味付けはこれらがアレば大丈夫！~調味料編~
- 砂糖
- 塩
- お酢
- 醤油
- 味噌
- だしの素
- みりん
- 料理酒
- コショウ
- マヨネーズ
- ケチャップ
- サラダ油
- バター
あると便利な調味料
- コンソメ
- 鶏がらスープの素
- めんつゆ
- ごま油
- オリーブオイル
- ラー油
- 七味唐辛子
今回のまとめ
上記のものが最低限必要なものです。その中でどのような物を買えばいいかは詳細をご覧ください。一人暮らしで食器などはどの程度揃えればいいかわからないと思いますので、ひとまず揃えて後から必要な物を買い足していく方法が懸命でしょう。後からコレがない！などならないように、どんなものに使いそうかシミュレーションをして購入してください！これから料理を頑張ろうと思う方に少しでも役に立てばと思います。
